MASSALÉS DE LÉGUMES

1 aubergine ◊ 1 courgette ◊ 1 pomme de terre ◊ 2 poivrons ◊

 2 tomates ◊ ¼ de choux fleur ◊ safran pays ◊ 1 cuill. à café de massalé.

EN CREOLE 

Quand que monde Malbars il fait les marches sur le feu pieds nus, pour pas qui brûle à li, il faut respecter le carême. L'est important qu'ils touchent pas zot femme et qu'ils mangent pas de viande. L'est une recette typique de cette période de jeûne.

► Coupe tous les légumes en morceaux de 2 cm et sépare les bouquets de choux fleurs. Fais roussir les pommes de terre avant tout et mette de côté. Fais pareil pour choux fleurs et ensuite ou mets à la suite tous les autres légumes et remet les pommes de terre. Ou fais roussir 5 minutes tout avec. Ajoute ot zépices, du sel, du poivre et couvre de l'eau. Laisse cuire 15 minutes au moins. Il faut que l'est tendre.

EN FRANCAIS

Couper tous les légumes en morceaux de deux centimètres et séparer les bouquets de choux fleur. Faire roussir les pommes de terre en premier puis réserver. Faire roussir les bouquets de choux fleurs et ensuite ajouter les autres légumes puis remettre les pommes de terre. Faire roussir cinq minutes tout ensemble. Ajouter les épices, sel, poivre, et couvrir d'eau. Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que ce soit tendre.

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Anne Praga on Instagram: "MORT PAR DEFAUT- ANNE PRAGA Episode 1 #euthanasie, #suicideassisté, #leonetti, #fin de vie, #T2A réfléchis avant de signer ton arret de mort"

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