EN FRANÇAIS Beaucoup de fruits conviennent à cette recette (Ananas, fraise, cassis,prunes). Réduire le fruit en purée avec un mixer. Monter des blancs en neige avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit ferme. (Ne pas ajouter de crème fraiche ou pire...

Ou fais une compote de goyavier en faisant cuire un ti peu les fruits . Mi donne aou un truc pour faire cette purée de goyavier : pour éliminer les grains des fruits, si ou essayes craser les fruits crus dans le presse purée ou passe deux jours entiers,...