PATE DE PIMENTS VERTS

12 octobre 2009

EN CREOLE DANS LE TEXTE

Si zot l'a piments dans out jardin, ou cueille quand lé encore verts, disons une poignée. Crase dans zot mixer avec deux-trois gousses l'ail, un ti peu le gingembre, et trois cuillères l'huile et un filet vinaigre, oublie pas un gros zeste combava. Ou mange ce pâte là avec tout ça qui trouve : le plat de riz i devient royal. Ou peux faire pareil quand le piment la rougit, mais ou rougira pareillement parce que ça y chauffe, mi dis à ou !

MI CAUSE PAS CREOLE ? ... VERSION FRANCAISE !

Passer au mixer :

1 poignée de piments verts ou rouges,

2 gousses d'ail,

1cm de gingembre,

3 cuillères d'huile de tournesol,

1 filet de vinaigre,

1 gros zeste de combava.

Et en prime la bande annonce de mon livre ! Un thriller réunionnais écris de mes petites mains.