750 grammes
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La cuisine de Bourbon, cari et rougail créoles
15 avril 2009

GATEAU COCO

Mélanger le sucre et les zoeufs zisqu’à qu’il devient mousseux. Ensuite ou rajoutes la farine et la levure puis le beurre fondu. Mett’ un yaourt et 100 g de coco râpé. Fais cuire à 170° pendant 35 minutes environ.

 

200 g sucre ◊ 5 oeufs ◊ 300 g de farine ◊ 100 g de beurre ◊

1 yaourt ◊ 100 g de coco râpé ◊ 1 sachet de levure chimique.

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